Най-старото кафене в света: историческа и съвременна, забележителност и важна марка
Разположен под аркадите на Procuratie Nuove на площад Сан Марко, Венеция, Caffè Florian може с право да твърди, че е един от символите на града. Отворено на 29 декември 1720 г. от Флориано Франческони под името „alla Venezia Trionfante“ или Триумфална Венеция, скоро става известна от своите покровители като „Florian’s“, най-известното „bottega da caffè“ (кафене) на деня, посещавано от важни хора като D’annunzio, Goldoni или Casanova.
Това е миналото, но въпреки това Caffè Florian преживява епохалните промени, обезлюдяването, изчезването на ритуали и навици, преобръщането на икономическите и социални ценности с главата надолу, които са символ и памет на венецианското общество от осемнадесети век.
Хората не седят тук за просто кафе, а за да се потопят в уникално изживяване, където можете да вдъхнете история, да слушате хубавата музика на оркестъра, да се поглезите с отличното обслужване на строго сребърни подноси и да се насладите на гледката на един от най-важният и красив площад на света: площад Сан Марко.
Тази концепция доведе до идеята за първата „Temporanea – възможните реалности на Caffè Florian“ , изложбена поредица, в която „пространствата“ на Флориан са предефинирани с помощта на инсталации от художници като Бруно Чекобели, Мимо Ротела и Фабрицио Плеси.
Благодарение на това развитие стартира марката Florian – Venezia 1720 . Това е концепция, съставена от широка гама от продукти за гурме, дизайн и начин на живот, които символизират елегантността, качеството и изключителността на „Произведено в Италия“, с поглед към модерността.
